menu_btn

TEN LA MEJOR EXPERIENCIA

MANTÉN TU CELULAR EN POSICIÓN VERTICAL

Cheesecake de colores
Cheesecake de colores
PREPARACIÓN
150 min
PORCIONES
10
INGREDIENTES
  •  

    4 bricks de 190 gr. de Queso Crema Philadelphia®
  • 4 pzas. de huevos enteros
  • 60 gr. de fécula de maíz
  • 1 tza. de azúcar
  • 1 tza. de crema para batir
  • 10 ml de vainilla
  • ½ tza. de granillo de colores

BASE:

  • 1 ½ tzas. de galletas Marbú®  Dorada molidas
  • 70 gr. de mantequilla derretida

 

 

PREPARACIÓN
  • COMBINAR los ingredientes de la base y forrar el fondo de un molde desmontable de 24 cm de diámetro.
  • BATIR el Queso Crema Philadelphia® hasta acremar.
  • AGREGAR el azúcar, crema, fécula de maíz, vainilla y los huevos uno a uno. 
  • AÑADIR el granillo de colores y mezclar solo una vez para evitar que se decolore el granillo.
  • VERTER la mezcla sobre la base de galleta.
  • HORNEAR a baño maría durante 2 hrs. en el horno ya precalentado a 140°C.
  • REFRIGERAR toda la noche y desmoldar al día siguiente

 

TIP

 Puedes sustituir el granillo de colores por confeti de colores comestibles.