Name: Lomo en salsa de ciruela cremosa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 190 g de Queso Crema Philadelphia®; 1 tza. de ciruelas pasa sin hueso; 2 tzas. de jugo de naranja; Sal y pimienta al gusto; 1 lomo de cerdo de 700 gramos aproximadamente; Sal y pimienta al gusto; Aceite

Lomo en salsa de ciruela cremosa

PREPARACIÓN
30 min

PORCIONES
4

INGREDIENTES

Salsa:

190 g de Queso Crema Philadelphia®
1 tza. de ciruelas pasa sin hueso
2 tzas. de jugo de naranja
Sal y pimienta al gusto

Otros:

1 lomo de cerdo de 700 gramos aproximadamente
Sal y pimienta al gusto
Aceite

PREPARACIÓN

LICUAR los ingredientes de la salsa.
DERRETIR mantequilla en un sartén y calentar lo anterior. Reservar.
SELLAR en un sartén con aceite caliente el lomo previamente salpimentado.
COLOCAR en una charola y bañar con la salsa de ciruela; tapar con aluminio y hornear a 180°C por 40 minutos o hasta que esté bien cocido.

TIP

Cono de arrachera con vegetales

Snacks de manzana

Hamburguesa de huevo y espinacas

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