Lomo en salsa de ciruela cremosa
30 min 
4 INGREDIENTES
Salsa:
- 190 g de Queso Crema Philadelphia®
- 1 tza. de ciruelas pasa sin hueso
- 2 tzas. de jugo de naranja
- Sal y pimienta al gusto
Otros:
- 1 lomo de cerdo de 700 gramos aproximadamente
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite
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PREPARACIÓN
- LICUAR los ingredientes de la salsa.
- DERRETIR mantequilla en un sartén y calentar lo anterior. Reservar.
- SELLAR en un sartén con aceite caliente el lomo previamente salpimentado.
- COLOCAR en una charola y bañar con la salsa de ciruela; tapar con aluminio y hornear a 180°C por 40 minutos o hasta que esté bien cocido.
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TIP
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