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Enchiladas Suizas Philadelphia
Enchiladas Suizas Philadelphia
25 min
4
INGREDIENTES

Salsa:

  • 190 g de Queso Crema Philadelphia®
  • 500g de tomate verde hervido 
  • ½ pza. de cebolla chica picada
  • 1 pza de chile serrano 
  • 1cda. de aceite
  • ½ tza. de cilantro
  • 2 cdas. de concentrado de pollo en polvo
  • 1 1/2 tza caldo de pollo sin sal

Otros:

  • 16 pzas. de tortillas de maíz delgadas pasadas por aceite caliente.
  • 1 pzas. de pechugas de pollo cocidas y deshebradas
  • 12 rebanadas de Queso tipo Manchego 
VER TODOS LOS INGREDIENTES
PREPARACIÓN

 

  • FREÍR la cebolla en un sartén con el aceite hasta que dore y licuar con el resto de los ingredientes de la salsa.
  • CALENTAR hasta que suelte el hervor y rectificar sazón.
  • FORMAR tacos con las tortilla rellenando con el pollo, acomodar 4 en cada plato.
  • BAÑAR con la salsa y colocar encima el queso Manchego.
VER PREPARACIÓN COMPLETA
TIP

Acompaña con frijoles refritos.

 

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