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Tortitas de brócoli y quinoa con Philadelphia
Tortitas de brócoli y quinoa con Philadelphia
20 min
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INGREDIENTES
  • 210g de Queso Philadelphia®
  • 2 tzas. de brócoli cocido y picado
  • 2 tzas. de quinoa cocida y fría
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de harina
  • ½ taza de pan molido
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de aceite de oliva para freír
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PREPARACIÓN

  • MEZCLAR perfectamente todos los ingredientes, reservando el Queso Crema.
  • FORMAR bolitas con la mezcla de brócoli y rellenar el centro con Queso Philadelphia®, presionar ligeramente para formar una tortita.
  • COLOCAR en una sartén caliente una cucharada de aceite, acomodar las tortitas y cocinar hasta que estén cocidas por los 2 lados.
  • Servir.

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TIP

Puedes añadir queso parmesano a la mezcla de brócoli.

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