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Rollos de calabaza
Rollos de calabaza
PREPARACIÓN
20 min
PORCIONES
6
Receta elaborada con
Philadelphia DESLACTOSADO
INGREDIENTES
  • 190g de Queso Crema Philadelphia® Deslactosado
  • 3 pzas. de calabaza italiana
  • 2 cdas. de albahaca fresca picada finamente
  • 3 tzas. de champiñones picados
  • ½ tza. de poro picado
  • 2 tzas. de salsa de tomate para pasta
  • Aceite de oliva (el necesario)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 tza. de manchego deslactosado
PREPARACIÓN
  • CORTAR las calabazas a lo largo en láminas delgadas.
  • COLOCAR en una charola, salpimentar y hornear 10 minutos a 180°. Reservar.
  • SALTEAR en aceite de oliva el poro, agregar los champiñones y albahaca; incorporar el Queso Crema Philadelphia® y salpimentar al gusto.
  • COLOCAR el relleno a lo largo de las rebanadas de calabaza  enrollar.
  • ACOMODAR en un refractario y bañar con salsa de tomate y espolvorear el queso manchego rallado.
  • HORNEAR a 180° durante 15 min.
  • SERVIR .