Philadelphia-sopa-mexicana
  • 10 minutos
  • 6 porciones
  • Sopas

Sopa Mexicana de Elote y Rajas

Preparación

  • ACITRONAR en la mantequilla la cebolla y los granos de elote, cuando estén transparentes añadir las rajas, elpure de jitomate y la fécula de maíz previamente hidratada en una cdita. de agua, Sazonar con consomé.
  • AGREGAR el caldo, cocinar por 10 min.
  • INCORPORAR el Queso Crema Philadelphia® de Kraft® y agregar trozos del queso Oaxaca.
  • SERVIR caliente.