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Crema-de-elote-con-cilantro
  • 15 minutos
  • 4 porciones
  • Sopas

Preparación

  • DERRETIR en una cacerola la mantequilla a fuego medio y sofreír la cebolla, elote y cilantro por 4 min.
  • TOMAR la mitad de la mezcla y licuarla con el consomé, el Queso Crema Philadelphia®, la crema y la leche.
  • VERTER lo anterior a la cacerola y dejar cocinar por 15 min a fuego bajo.
  • SALPIMENTAR al gusto y acompañar con las tortillas fritas y el Queso tipo Manchego Singles® cortado en tiritas.