- 35 minutos
- 6 porciones
- Plato Fuerte - Aves
Preparación
- SALTEAR la cebolla en mantequilla, agregar las rajas poblanas, los elotitos, y el pollo, sazonar con sal y pimienta al gusto.
- LICUAR la media crema, el Queso Crema Philadelphia®, las rajas, sal y pimienta al gusto.
- COLOCAR el relleno en crepa, enrollar y amarrar con un cebollín haciendo un moño por la parte de enfrente o por arriba.
- CALENTAR la salsa y colocar sobre el plato, espolvorear de queso chihuahua para gratinar y colocar la crepa encima.
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