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Empanadas_de_frijol_b_2
  • 45 minutos
  • 6 porciones
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Preparación

  • CALENTAR en un sartén poco aceite, freír la cebolla y posteriormente agregar la carne deshebrada, los elotes, los frijoles y al final el Queso Crema Philadelphia® e Incorporar el chipotle.
  • EXTENDER en una superficie plana y enharinada con la ayuda de un rodillo la pasta hojaldre y cortar círculos de 10 cm de diámetro.
  • RELLENAR los círculos con la mezcla y cerrar las orillas con el huevo, presionar perfectamente las orillas.
  • COLOCAR las empanadas en una charola con papel encerado.
  • HORNEAR a 180°C por 20 minutos hasta dorar.