- 15 minutos
- 6 porciones
- Entradas
Preparación
- LICUAR todos los ingredientes de la salsa y cocinar por 10 min a fuego bajo y sazonar.
- FREÍR la cebolla en el aceite. Agregar el huitlacoche, el epazote. Agregar el caldo de pollo y dejar a fuego bajo hasta que se seque el líquido; sazonar con consomé en polvo, sal y pimienta.
- RELLENAR las tortillas con el huitlacoche y una porción del Queso Crema Philadelphia® de Kraft®, cerrar con ayuda de un palillo y capear; freír en aceite caliente.
- ESCURRIR los taquitos y bañar con la salsa verde.
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