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Mousse-philadelphia-con-frutos-rojos
  • 30 minutos
  • 14 porciones
  • Recetas Light

Preparación

  • MEZCLAR los frutos rojos y reservar media tza. para decorar.
  • CUBRIR el fondo de un molde desmontable de 24 cm con papel encerado y el panqué en la base.
  • BATIR el queso crema Philadelphia® Light con la crema, yogurt y la vainilla
  • AGREGAR el sustituto de azúcar a incorporar. Raspar las orillas de la batidora para evitar grumos
  • HIDRATAR la grenetina, diluir la grenetina a baño maría o en el microondas y añadir bien caliente
  • AGREGAR una tza. y media de los frutos rojos y mezclar de manera envolvente con ayuda de una espátula
  • VERTER en el molde sobre el panqué y refrigerar hasta cuajar aproximádamente 3 hs.
  • DESMOLDAR decorar con las frutas frescas.
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