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amy zamora

cheesecake con oreo

Preparación
1 Hrs

Porciones
5

INGREDIENTES

  • 11 gr de Grenetina
  • 210 gr de Queso crema Philadelphia Original Barra 210g
  • 90 gr de mantequilla derretida
  • 1 paquete de Galletas Oreo
  • 1 paquete de Galletas Oreo

PREPARACIÓN


Intermedio

  • Triturar el primer paquete de galletas lo trituraremos sin el relleno, agregaremos la mantequilla. en un molde haremos la base con las galletas y refrigeraremos por 20 min
  • Batir batiremos la crema para batir hasta que este lista, reservamos. hidratar la grenetina con el agua, dejar reposar 5 min. metemos la grenetina al micro para que se haga liquida.
  • Acremar el queso crema una vez acremado, incorporamos la crema para batir, el otro paquete de galletas oreo y agregar la grenetina, daremos movimientos envolventes
  • Poner la mezcla anterior en el molde y lo dejamos en el refrigerador min. 5 horas
  • Desmoldar y decorar con un poco de crema batida y una galleta oreo :) esta receta es facil, solo que tienes que esperar un poco para que cuaje la grenetina :)