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Cinthya Romero

Viva los Chavez

Receta Verificada

Preparación
40 Mins

Porciones
8

INGREDIENTES

  • 1 kg de Papa
  • 8 piezas de Pan
  • 1 pieza de Jitomate
  • 1/2 kg de Chorizo
  • 1 pieza de Chile ancho
  • 1 paquete de Queso crema Philadelphia Original Barra 190g
  • 1 pieza de Cebolla
  • 1/2 tza. de Aceite
  • 100 gr de Chile guajillo

PREPARACIÓN


Básico

  • Hervir los chiles con el jitomate
  • Licuar los chiles con ajo y cebolla al gusto
  • Sazonar el chile y reservar
  • Freír la cebolla con el chorizo y agregar las papas ya cocidas
  • Bañar el pan con la salsa y rellenar con las papas con chorizo
  • Poner queso philadelphia en una de las tapas y agregar lechuga si se desea.