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Karen Antonio

Pay frío de limón con frutos rojos

Preparación
1 Hrs

Porciones
5

INGREDIENTES

  • 1 barra de Mantequilla
  • 1 lata de Leche evaporada
  • 1 lata de Leche condensada
  • 100 ml de Jugo de limón
  • 7 gr de Grenetina
  • 250 gr de Grenetina
  • 2 paquete de Galletas dulces
  • 250 gr de Fresas
  • 190 gr de Queso crema Philadelphia Original Barra 190g

PREPARACIÓN


Básico

  • Mezclar Primero se muelen las galletas c. La mantequilla y se hace la base, se coloca en l molde y se refrigera Se mezclan las leches, condensada, evaporada, el queso crema, jugo de limones y la grenetina
  • Licuar Ya que tenemos todo mezclado se licua
  • Verter Se verte la mezcla licuada en el molde con la base de galletas y mantequilla, se mete al refrigerador por una hora aproximadamente
  • Preparar Se prepara la gelatina de fresa y se deja enfriar ya que está fría y el Pay está cuajado se integra en la parte de arriba del Pay, se espera a que cuaje y se desmolda
  • Decorar Se decora el Pay con galletas , un listón y está listo , fácil y delicioso