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Cinthya Meza

Parfait Queso Philadelphia

Preparación
25 Mins

Porciones
2

INGREDIENTES

  • 30 gr de Nuez
  • 1 cda. de Coco
  • 2 tzas. de Chantilly
  • 190 gr de Queso crema Philadelphia Original Barra 190g
  • 3 piezas de Cerezas
  • 1 cda. de Cacao
  • 70 gr de Azúcar glass
  • 1 paquete de Galletas Oreo

PREPARACIÓN


Intermedio

  • Triturar las galletas oreo sin su relleno y reservar.
  • Batir el chantilly hasta que este forme picos y dividir por la mitad en diferentes refractarios.
  • Integrar el cacao en polvo a una de las mitades de nuestra mezcla y reservar.
  • Acremar el queso philadelphia a temperatura ambiente con el azúcar glass perfectamente, una vez acremado colocar nuestro queso a nuestra otra mitad de chantilly de forma envolvente.
  • Poner la mezcla de chocolate en una manga pastelera y nuestra mezla de queso en otra.
  • Colocar una capa de nuestra mezcla de chocolate, seguida de una capa de galletas oreo previamente trituradas, después una capa de queso, repetimos una capa de chocolate y otra de queso.
  • Adornar con galletas oreo espolvoreadas por encima, una cereza al centro y espolvoreamos coco al rededor de esta, finalmente colocamos nuez troceada a los lados, y listo (se puede colocar unas horas en el refrigerador si se quiere mas firmeza)